Vegetarisch

Wenn die Temperaturen etwas höher sind, essen wir abends gerne etwas Leichteres. Das kann eine kleine Mezze-Platte mit Hummus und anderen Leckereien…

Als ich das letzte Mal durch meine Marillenrezepte gescrollt bin, ist mir aufgefallen, dass da noch gar kein Rezept für Marillenknödel drinnen…

Bei uns platzt das Mangold-Beet aus allen Nähten. Seit es so viel geregnet hat, hört der Mangold gar nicht mehr auf zu…

Ich befinde mich aktuell gerade in der FOMO (Fear of missing out)-Phase, was den Spargel betrifft. Da ja die Saison bald zu…

Ich finde ja, dass es oft die einfachen Rezepte sind, die besonders gut schmecken. Ohne viel Schnickschnack, ohne eine ellenlange Zutatenliste. Diese…

Esst ihr gerne Linsen? Ich mag sie sehr gerne! Egal ob klassisch wienerisch als Linsen mit Speck, als türkische Linsensuppe oder als…

Endlich gibt es wieder Spargel! Ich esse Spargel sehr gerne und warte immer schon sehnsüchtig darauf, dass die ersten frisch gestochenen Stangen…

Esst ihr gerne Risotto? Ich mag es immer wieder gerne. Besonders lecker, wenn es mit saisonalen Zutaten gemacht ist, wie dieses Risotto…

Vor kurzem habe ich ein Paket von Kornelia Urkorn mit verschiedenen Produkten zum Testen bekommen. Eines davon war eine Packung Einkornreis. Ich…

Gerade am Wochenende mache ich mittags gerne Gerichte, die schnell gehen. Da ist so ein Nudelsalat ideal. Der kommt auch bei den…