Wenn die Temperaturen etwas höher sind, essen wir abends gerne etwas Leichteres. Das kann eine kleine Mezze-Platte mit Hummus und anderen Leckereien…
Hauptspeisen
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Wie mögt ihr eure Burger am liebsten? Ganz klassisch und ohne viel Schnickschnack als Hamburger oder muss zumindest Käse unbedingt rein? In…
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Als ich das letzte Mal durch meine Marillenrezepte gescrollt bin, ist mir aufgefallen, dass da noch gar kein Rezept für Marillenknödel drinnen…
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Bei uns platzt das Mangold-Beet aus allen Nähten. Seit es so viel geregnet hat, hört der Mangold gar nicht mehr auf zu…
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Oh là là – heute wirds französisch! Die Quiche zählt ja zu den Klassikern der französischen Küche. Sie wird dort in allen…
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Da die Spargelsaison sich jetzt endgültig dem Ende zu neigt, hab ich heute das vorerst letzte Spargelgericht dieser Saison für euch. Dann…
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Ich befinde mich aktuell gerade in der FOMO (Fear of missing out)-Phase, was den Spargel betrifft. Da ja die Saison bald zu…
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Die letzten Spargelwochen sind angezählt – höchste Zeit nochmal aus den Vollen zu Schöpfen und wunderbare Spargelgerichte zu zaubern. Zu dieser Zeit…
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Ich finde ja, dass es oft die einfachen Rezepte sind, die besonders gut schmecken. Ohne viel Schnickschnack, ohne eine ellenlange Zutatenliste. Diese…
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Letztens haben wir mal wieder Sommerrollen gemacht. Die kann ich euch auch sehr empfehlen. Mir bleiben dabei allerdings immer etliche Zutaten über…
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