Hauptspeisen

Das Jahr neigt sich dem Ende zu – Zeit zurück zu blicken. Es war ein anstrengendes Jahr, dass uns aufgrund der Pandemie…

Heute gibts das Rezept zu einem meiner Lieblingsgerichte als Kind: Scholle gebacken. Wenn immer wir im Restaurant gegessen haben, hab ich mir…

Esst ihr auch gerne Stir-Frys? Ich finde diese asiatischen Gerichte herrlich, weil sie einfach gut schmecken und auch super schnell gemacht sind.…

Endlich hab ich es geschafft, eines meiner Lieblingsgerichte für euch zusammenzuschreiben. Wenn ihr öfter hier vorbei schaut, habt ihr vielleicht schon gelesen,…

Die Kürbissaison ist ja immer noch voll im Gange, Zeit für ein weiteres Kürbisrezept! Heute hab ich wieder mal ein herrlich einfaches…

Vorgestern haben sich ja in Wien, meiner Heimatstadt, schreckliche Ereignisse abgespielt. Irgendwie wird einem durch so einen Vorfall erst wieder richtig bewusst,…

Gestern wusste ich mal wieder nicht, was ich abends kochen sollte. Ich hatte aber noch ein paar Süßkartoffeln von unserer eigenen Ernte…

Einmal gehts noch! Dieses Wochenende gibts bei uns wieder mal Eierschwammerl! Heute zeige ich euch ein weiteres Rezept, das bei uns gerne…

Habt ihr schon mal ein Dutch Baby gemacht? Ich bin erst vor kurzem auf diese fluffige Variante der Palatschinke gestoßen und war…

Da sich die nächsten Tage der Spätsommer nochmal von seiner besten Seite zeigt, kommt ein Salat mit gerösteten Eierschwammerl gerade recht. Dabei…