Weihnachten – Hauptspeisen vegetarisch

Auch so ein Gericht, dass ich schon ewig mal machen wollte. Vor einiger Zeit, war es ja fast schon ein kleiner Trend, …

Meine Kinder lieben Beilagen! Egal ob Knödel, Kartoffelpüree, Nockerl oder Nudeln, sie essen alle Beilagen gerne. Oft fehlt ihnen dazu aber eine …

Grillen gehört bei uns im Sommer einfach dazu. Dabei mischen wir gerne gegrilltes Fleisch, Würstel, Fisch und Meeresfrüchte und Gemüse. Und ganz …

Esst ihr gerne Gerichte mit Kürbis? Ich kann es meistens schon kaum erwarten, etwas mit Kürbis zu kochen. Sobald im Supermarkt die …

Wenn ich nicht weiß, was ich zum Abendessen kochen soll, wird es meistens ein Pasta-Gericht. Das ist schnell gemacht und kommt bei …

Wenn die Temperaturen etwas höher sind, essen wir abends gerne etwas Leichteres. Das kann eine kleine Mezze-Platte mit Hummus und anderen Leckereien …

Bei uns platzt das Mangold-Beet aus allen Nähten. Seit es so viel geregnet hat, hört der Mangold gar nicht mehr auf zu …

Esst ihr gerne Linsen? Ich mag sie sehr gerne! Egal ob klassisch wienerisch als Linsen mit Speck, als türkische Linsensuppe oder als …

Vor kurzem habe ich ein Paket von Kornelia Urkorn mit verschiedenen Produkten zum Testen bekommen. Eines davon war eine Packung Einkornreis. Ich …

Unter der Woche mache ich am liebsten einfache Gerichte, die nicht allzu viel Zeit in Anspruch nehmen. DIe Kartoffel-Mangold-Laibchen sind genauso ein …