silvester

An grauen Tagen wie diesen, wünsche ich mir oft mehr Farbe am Teller. Dieser Rote-Rüben Hummus trifft meinen Geschmack hier voll. Und …

Seit einiger Zeit schießen die Poke-Bowl-Läden in Wien nur so aus dem Boden. Leider gibt es bei uns in der Nähe keinen, …

Winterzeit ist Suppenzeit! Und was gibt es da besseres, als eine herrlich pikante Suppe, mit Kartoffeln und Rindfleischstücken drinnen? Genau das Richtige …

Wie haltet ihr es mit Essen zu Silvester? Die Zeit bis Mitternacht muss ja irgendwie überbrückt werden! Macht ihr ein gesetztes Essen …

Immer noch auf der Suche nach der passenden Vorspeise für die Feiertage? Hier kommt mein Vorschlag: Saiblingstatar. Ein wunderbarer Fisch aus heimischer …

Die Schoko-Mascarpone-Creme ist eine leckere Alternative zum klassischen Schokolade-Mousse, die ganz ohne Ei auskommt. Ich mache die Creme immer gerne in zwei …

Ein Gericht, dass sich wunderbar vorbereiten lässt. Da die pink gebeizte Lachsforelle 2 Tage lang in der Beize liegen muss, könnt ihr …

Heute hab ich wieder mal ein Urlaubsgericht nachgekocht, das ich super gerne esse. Im Kroatienurlaub gehört diese Vorspeise definitiv zu meinen Favoriten: …

Gestern hatte meine Tochter Geburtstag und da war die ganze Familie bei uns zum Feiern eingeladen. Nach der Kuchenjause (mit Brownies – …

Wenn es wieder etwas kühler wird, hab ich gleich wieder Lust auf wärmende Eintöpfe. Leckere, würzige Sauce mit Gemüse und/oder Fleisch – …