Habt ihr schon mal Ceviche gegessen? Bei diesem Gericht wird das verwendete Fischfilet nur durch Säure gegart. Der Fisch ist somit – je nach Länge…

Luftig lockere Vanillecreme in einer Kombination mit süß-sauren Himbeeren – wer kann da schon widerstehen? Bei uns ist die Creme auf jeden…

Langos gehören zum Weihnachtsmarkt, wie Punsch und Schokofrucht-Spieße. Aber habt ihr die knusprigen Fladen schon mal selbst gemacht? Ich war da anfangs…

Diese Vorspeise ist schnell und easy gemacht und sieht dabei noch super toll aus! Sie eignet sich somit perfekt als Vorspeise für…

Heute habe ich ein super Herbstrezept für euch: Hirschrückensteak mit Kartoffelgratin & Pilzen. In der Wildsaison gibt es bei uns immer wieder…

Ein Klassiker, der in keinem Rezeptbuch fehlen darf: Kartoffelsalat! Wir lieben unseren Kartoffelsalat und essen ihn besonders gerne zu gebackenen Gerichten, wie…

Seid ihr noch auf der Suche nach einem Rezept für den Weihnachtsabend? Dann hab ich hier was für euch: Rosa gebratener Tuna…

Wir haben dieses Wochenende mit dem Backen der Weihnachtskekse gestartet. Ganz traditionell beginnen wir immer mit unseren gefüllten Mürbteigkeksen. Die kommen bei…

Ich hab euch ja schon vor einiger Zeit geschrieben, dass ich endlich mal dazu gekommen bin Makis selbst zu machen. Das Rezept…

Habt ihr schon mal Maki selbst gemacht? Ich hatte das schon ewig auf meiner „To-Do“-Liste und letztens hab ich es endlich mal…