Leider war ich selbst noch nie in Mexico, aber ich liebe mexikanisches Essen: Tacos, Burritos, Enchiladas und natürlich auch Nachos con Queso! …
Vegetarisch
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Letzten Sommer waren wir auf Urlaub in Griechenland. Neben Sonne, Strand und blauem Meer, hat uns vor allem das Essen dort sehr …
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Während der Spargelsaison gibt es bei uns zu Hause regelmäßig Spargelgerichte. Diesmal habe ich eine leckere Pasta mit grünem Spargel gekocht. Das …
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Wenn es unter der Woche abends mal schnell gehen soll, sind diese gebratenen Nudeln genau das Richtige. In weniger als 30 Minuten …
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Endlich gibt es wieder überall Spargel zu kaufen! Ich hole meinen am liebsten direkt vom Spargelbauern im Marchfeld – da kommen die …
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Eines meiner liebsten Comfort Food Gerichte: flaumige Semmelknödel mit cremiger Schwammerlsauce. Gerade an kühleren Tagen ein absoluter Favorit in meiner Familie. Bei …
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Ein einfaches Gericht, dass schnell gemacht ist und vor allem durch die Auswahl der Zutaten glänzt. Für mich ein Essen, das in …
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Oft muss es beim Kochen einfach schnell & unkompliziert sein. Die Kinder haben Hunger und man selbst hat nach einem langen Tag …
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Ein herzhaftes Gericht, dass schnell gemacht ist und sowohl in der Suppe als auch mit Salat gut schmeckt. Bei meiner letzten Reise …
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Der Frühling ist endlich da und mit ihm startet auch der Bärlauch in seine kurze Saison. Da ich Bärlauch sehr gerne mag, …