Vegetarisch

Pizza steht bei meinen Kindern immer hoch im Kurs! Da war es naheliegend, dass wir auch selbst mal Pizza backen. Leider war …

Fiesta Mexicana! Heute gibts ein wunderbar schnelles Gericht, dass sich jeder nach seinen eigenen Wünschen zusammenstellen kann: Quesadillas! Die Basis dafür sind …

Fisolen oder auch grüne Bohnen wurden von mir lange Zeit eher links liegen gelassen. Und das vollkommen zu unrecht. Sie schmecken nämlich …

Hier kommt schon das nächste saisonale Highlight: Eierschwammerl! Ich liebe diese Pilze und während der Saison, versuche ich regelmäßig leckere Gerichte mit …

Das perfekte Essen für heiße Tage. Für die Sommerrollen bleibt die Küche kalt, gefüllt werden die Rollen mit allerlei kalten Köstlichkeiten. Wie …

Eine klassische kroatische Beilage, die sofort Urlaubserinnerungen wach werden lässt. Sie passt sehr gut zu Fisch und Gegrilltem oder ihr genießt sie …

Ich finde, dass die besten Gerichte oft aus Resten aus dem Kühlschrank entstehen: Letzte Woche ist mir vom Grillen Kräuteröl übrig geblieben. …

Die Spargelsaison neigt sich schön langsam dem Ende zu. Bevor wir uns ganz von diesem herrlichen Gemüse verabschieden, habe ich noch eine …

Wenn es draußen heiß ist, esse ich am liebsten einfache Gerichte, die schnell zubereitet sind und oft bleibt dafür auch die Küche …

Ein Klassiker, der während der Spargelzeit auf keinen Fall fehlen darf: Spargel mit Sauce Hollandaise. Die feine Buttersauce passt einfach perfekt zum …