Wie kann man sich den Sommer oder die Erinnerungen an den Urlaub am besten zurück holen? Mit Gerichten, die einem im Urlaub …
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Ich hab ja schon ein paar Tatar-Rezepte auf meinem Blog. Dieses Rezept hier ist die klassisch gewürzte Beef Tatar-Variante. Beim Fleisch nehme …
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Fiesta Mexicana! Heute gibts ein wunderbar schnelles Gericht, dass sich jeder nach seinen eigenen Wünschen zusammenstellen kann: Quesadillas! Die Basis dafür sind …
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Bei uns sind die kleinen „Würsterl aus Faschiertem“ (Hackfleisch) bei Groß und Klein sehr beliebt. Sie eigenen sich für den Grill, genauso …
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Kaum kühlt es wieder ein wenig ab, bekomme ich schon Appetit auf Suppe! Also, warme Suppe. Im Sommer esse ich zwar sehr …
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„Ich habe eine Wassermelone getragen!“ Ein Satz den viele meiner Generation gut kennen (er kommt in einem meiner Lieblings-Filmklassikern vor). Im Sommer …
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Ein einfaches Rezept für einen leckeren Strudel. Die Marillen haben schon so einen wunderbaren Eigengeschmack, dass es gar nicht mehr viele Extras …
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Dieser leckere Salat kommt bei uns immer wieder zum Einsatz: Als Beilage zu Gegrilltem, im Burger zum Pulled Pork oder aber auch …
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Heute hab ich einen herrlich sommerlichen Salat für euch: Tabouleh. Für diesen Salat braucht ihr neben dem Bulgur vor allem 2 Dinge: …
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Ich liebe Suppen und wenn es im Sommer richtig heiß wird, ist ein kaltes Gazpacho genau das Richtige. Für die spanische Suppe …