schnell

Ein einfaches Gericht, dass schnell gemacht ist und vor allem durch die Auswahl der Zutaten glänzt. Für mich ein Essen, das in …

Ein Klassiker der griechischen Küche, der sich auch in unseren Breitengraden großer Beliebtheit erfreut. Egal ob zu Gegrilltem, salzigem Strudel oder Ofengemüse …

Oft muss es beim Kochen einfach schnell & unkompliziert sein. Die Kinder haben Hunger und man selbst hat nach einem langen Tag …

Der Inbegriff eines „Comfort Food“ ist für mich eine große Schüssel mit dampfender Suppe. Egal ob es sich dabei um klare Suppe …

Der Frühling ist endlich da und mit ihm startet auch der Bärlauch in seine kurze Saison. Da ich Bärlauch sehr gerne mag, …

Endlich ist es so weit – es ist wieder Bärlauchzeit! Für mich eindeutig ein Zeichen, dass der Frühling da ist. Ich liebe …

Topinambur ist eine Knolle, die dem Erdäpfel sehr ähnlich ist. Sie enthält viele wichtige Vitamine und Mineralstoffe. Zu kaufen bekommt man sie …

Easy like Sunday evenings… Wer kennt das nicht? Das Wochenende neigt sich dem Ende zu und man hat keine Lust mehr großartig …

Ein Gericht, das derzeit in aller Munde ist. Kein Wunder! Shakshuka schmeckt einfach zu jeder Tageszeit – egal ob zum Frühstück, zu …

Gerade im Winter ist die Sehnsucht nach einer Abwechslung zum täglich „grau-in-grau“ groß. Da kommt ein Rezept mit dunkelroter Rübe und orange-roten …