Vor vielen Jahren hab ich mal ein Auslandssemester in Spanien verbracht. Dabei habe ich gelernt, einige spanische Klassiker zu kochen. Einen dieser …
kartoffel
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Heute habe ich das perfekte Wohlfühl-Essen für euch: Geschmorte Rindsbackerl mit Kartoffelpüree und Gemüse. Bei diesem Schmorgericht, werden die Rindsbackerl für mehrere …
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Wer hat Lust auf Fish & Chips? Der Klassiker aus England, begeistert sicher auch eure Familie. Wir essen ja sonst immer gerne …
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Heute habe ich ein super Herbstrezept für euch: Hirschrückensteak mit Kartoffelgratin & Pilzen. In der Wildsaison gibt es bei uns immer wieder …
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Ein Klassiker, der in keinem Rezeptbuch fehlen darf: Kartoffelsalat! Wir lieben unseren Kartoffelsalat und essen ihn besonders gerne zu gebackenen Gerichten, wie …
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Jetzt geht sie endlich los – die Grillsaison! Sobald es wärmer wird, werfen wir gerne den Griller an. Egal ob Fleisch, Fisch …
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Seid ihr auch solche Spargel-Fans wie wir? Leider geht es ja mit den leckeren Stangen schon in die letzten Runden. Ende Juni …
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Einmal gehts noch! Dieses Wochenende gibts bei uns wieder mal Eierschwammerl! Heute zeige ich euch ein weiteres Rezept, das bei uns gerne …
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Diese Kombi hab ich das erste Mal auf der Speisekarte eines Lokals gelesen. Dabei war mir gleich klar, dass diese beiden Komponenten …
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Als Kind habe ich die meisten Sommer am Mondsee, im Salzkammergut, verbracht. Dort gibt es neben dem schönen See auch einige Mostbauern, …