hitze

Wenn die Temperaturen etwas höher sind, essen wir abends gerne etwas Leichteres. Das kann eine kleine Mezze-Platte mit Hummus und anderen Leckereien …

Da die Spargelsaison sich jetzt endgültig dem Ende zu neigt, hab ich heute das vorerst letzte Spargelgericht dieser Saison für euch. Dann …

Letztens haben wir mal wieder Sommerrollen gemacht. Die kann ich euch auch sehr empfehlen. Mir bleiben dabei allerdings immer etliche Zutaten über …

Diese Kombi hab ich das erste Mal auf der Speisekarte eines Lokals gelesen. Dabei war mir gleich klar, dass diese beiden Komponenten …

Ich bin ja in den letzten Wochen unter die Brotbäcker gegangen. Da wir ja aktuell die meiste Zeit des Tages daheim verbringen, …

Gerade am Wochenende mache ich mittags gerne Gerichte, die schnell gehen. Da ist so ein Nudelsalat ideal. Der kommt auch bei den …

An grauen Tagen wie diesen, wünsche ich mir oft mehr Farbe am Teller. Dieser Rote-Rüben Hummus trifft meinen Geschmack hier voll. Und …

Seit einiger Zeit schießen die Poke-Bowl-Läden in Wien nur so aus dem Boden. Leider gibt es bei uns in der Nähe keinen, …

Immer noch auf der Suche nach der passenden Vorspeise für die Feiertage? Hier kommt mein Vorschlag: Saiblingstatar. Ein wunderbarer Fisch aus heimischer …

Heute hab ich wieder mal ein Urlaubsgericht nachgekocht, das ich super gerne esse. Im Kroatienurlaub gehört diese Vorspeise definitiv zu meinen Favoriten: …