valentinstag

Jetzt geht sie langsam wieder los, die Suppenzeit. An einem kalten Tag gibt es für mich einfach nichts herrlicheres als einen Teller …

Ich hab ja schon ein paar Tatar-Rezepte auf meinem Blog. Dieses Rezept hier ist die klassisch gewürzte Beef Tatar-Variante. Beim Fleisch nehme …

Ich liebe Gerichte in kleinen Portionen: Desserts im Glas, schön angerichtete Häppchen, Tapas, Mezze oder auch kleine Törtchen. Diesmal habe ich wunderbare …

Mögt ihr auch so gerne Tatar? Ich liebe es – und das in allen Variationen: Beef Tatar, Fischtatar oder auch gerne mal …

Der Sommer ist endlich hier! Und mit ihm kommen jede Menge leichte Gerichte. So eines habe ich auch heute für euch: Bresaola …

Einer meiner liebsten „Sweet Treats“ sind Erdbeeren mit Schokolade. Schon als Kind hab ich mich immer gefreut, wenn es auf dem Jahrmarkt …

Letze Woche hatte mein Mann Geburtstag – und er liebt Cheesecake! Um ihm eine kleine Freude zu machen, wollte ich mal wieder …

Gerade im Winter ist die Sehnsucht nach einer Abwechslung zum täglich „grau-in-grau“ groß. Da kommt ein Rezept mit dunkelroter Rübe und orange-roten …

Ich mache diese Vorspeise sehr gerne zu festlichen Anlässen wie Weihnachten oder Geburtstagen. Sie lässt sich nämlich sehr gut vorbereiten und begeistert …