valentinstag

In der kalten Jahreszeit essen wir alle sehr gerne Suppe. Dabei lieben wir klare Suppen genauso wie Cremesuppen. Die Suppe, die ich …

Heute hab ich wieder mal ein herrliches Rezept aus dem Ofen für euch. Ich mag ja gerne unkomplizierte Ofengerichte, die mit nicht …

Seit einer Ewigkeit wollte ich dieses Rezept schon mal kochen. Meine Kids lieben klassische Fleischlaibchen, deshalb hab ich mir gedacht, ich versuche …

Seit einiger Zeit schießen die Poke-Bowl-Läden in Wien nur so aus dem Boden. Leider gibt es bei uns in der Nähe keinen, …

Ich weiß ja nicht, wie es euch geht, aber ich nehme mir immer vor, mehr Fisch zu essen. Letztens hab ich mir …

Immer noch auf der Suche nach der passenden Vorspeise für die Feiertage? Hier kommt mein Vorschlag: Saiblingstatar. Ein wunderbarer Fisch aus heimischer …

Die Schoko-Mascarpone-Creme ist eine leckere Alternative zum klassischen Schokolade-Mousse, die ganz ohne Ei auskommt. Ich mache die Creme immer gerne in zwei …

Was gibt es bei so einem Mistwetter schöneres, als einen Teller dampfend, heißer Suppe? Nicht viel! Und wenn dann auch noch flaumige …

Manchmal muss es einfach Steak sein. Ich versuche zwar aktuell unseren Fleischkonsum etwas zu reduzieren, aber ganz darauf verzichten, wollen wir (zumindest …

Wie kann man sich den Sommer oder die Erinnerungen an den Urlaub am besten zurück holen? Mit Gerichten, die einem im Urlaub …