sommer

Da der Sommer jetzt doch endlich mal kommen muss, möchte ich euch heute eine unsere liebsten Beilagen zum Grillen zeigen: Cole Slaw. …

Letztens haben wir mal wieder Sommerrollen gemacht. Die kann ich euch auch sehr empfehlen. Mir bleiben dabei allerdings immer etliche Zutaten über …

Esst ihr gerne Ribiseln (rote Johannisbeeren)? Mir sind sie pur ja etwas zu sauer, aber verarbeitet in einem Kuchen oder Crumble finde …

Bei uns sind die kleinen „Würsterl aus Faschiertem“ (Hackfleisch) bei Groß und Klein sehr beliebt. Sie eigenen sich für den Grill, genauso …

„Ich habe eine Wassermelone getragen!“ Ein Satz den viele meiner Generation gut kennen (er kommt in einem meiner Lieblings-Filmklassikern vor). Im Sommer …

Dieser leckere Salat kommt bei uns immer wieder zum Einsatz: Als Beilage zu Gegrilltem, im Burger zum Pulled Pork oder aber auch …

Heute hab ich einen herrlich sommerlichen Salat für euch: Tabouleh. Für diesen Salat braucht ihr neben dem Bulgur vor allem 2 Dinge: …

Unser Marillenbaum lässt uns zwar noch ein wenig warten, aber nachdem ich am Markt die ersten reifen Marillen entdeckt habe, konnte ich …

Habt ihr schon mal Ceviche gemacht? Ich war am Anfang auch etwas skeptisch, aber jetzt bin ich ein riesen Fan! Bei Ceviche …

Bei uns wurde die Grillsaison schon im April eröffnet und anfangs lieben wir noch unsere Grill-Beilagen-Klassiker: Mozzarella-Tomaten-Salat und Tzatziki. Je öfter allerdings …