hausmannskost

Wir waren in den Ferien wieder mal Skifahren & haben dort auf der Hütte wunderbare Käsespätzle gegessen. Ich esse Käsespätzle in allen …

Heute hats ja nochmal geschneit – da kommt so ein wärmendes Gericht, wie das Paprikahenderl, gerade recht. Zarte Hühnerstücke schwimmen in einer …

Manche Gerichte sind einfach unwiderruflich mit bestimmten Momenten in der Kindheit verbunden. Diese überbackenen Schinkenfleckerl sind auch so ein Gericht für mich. …

Als Kind habe ich die meisten Sommer am Mondsee, im Salzkammergut, verbracht. Dort gibt es neben dem schönen See auch einige Mostbauern, …

Ich bin ja eigentlich sonst nicht so der Süßspeisen-Fan, aber bei einem fluffigen Kaiserschmarrn kann ich auch nur schwer widerstehen. Am Liebsten …

Ein Eintopf-Klassiker, den wir, vor allem am Wochenende, besonders gerne essen. Das Fleisch muss dabei so lange geschmort werden, dass es fast …

Da wir ja aktuell nicht täglich in den Supermarkt gehen sollten, kommen Rezepte mit Dingen, die meistens in der Vorratskammer sind, jetzt …

Oft wünschen sich meine Kinder Gerichte, die ihnen im Kindergarten bzw. Hort besonders gut geschmeckt haben. Reisfleisch war dabei letztens der Wunsch …

Ein herzhaftes Gericht, dass schnell gemacht ist und sowohl in der Suppe als auch mit Salat gut schmeckt. Bei meiner letzten Reise …