Ein Klassiker, der während der Spargelzeit auf keinen Fall fehlen darf: Spargel mit Sauce Hollandaise. Die feine Buttersauce passt einfach perfekt zum…
weißer spargel
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Endlich sind die Eisheiligen vorbei und mit den steigenden Temperaturen, steigt auch wieder die Lust an leichten Gerichten. Ihr habt sicher schon…
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Endlich gibt es wieder überall Spargel zu kaufen! Ich hole meinen am liebsten direkt vom Spargelbauern im Marchfeld – da kommen die…
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Das nächste Highlight des Frühlings wächst schon auf den Feldern: es ist wieder Spargelsaison! Auf dieses Gemüse habe ich mich schon besonders…