Wenn der Bärlauch sprießt, ist der Frühling nicht weit! Bärlauch ist für mich immer ein Vorbote des Frühlings. Jetzt dauerts nicht mehr …
knödel
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Vorgestern haben sich ja in Wien, meiner Heimatstadt, schreckliche Ereignisse abgespielt. Irgendwie wird einem durch so einen Vorfall erst wieder richtig bewusst, …
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Als ich das letzte Mal durch meine Marillenrezepte gescrollt bin, ist mir aufgefallen, dass da noch gar kein Rezept für Marillenknödel drinnen …
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Bei uns platzt das Mangold-Beet aus allen Nähten. Seit es so viel geregnet hat, hört der Mangold gar nicht mehr auf zu …
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Eines meiner liebsten Comfort Food Gerichte: flaumige Semmelknödel mit cremiger Schwammerlsauce. Gerade an kühleren Tagen ein absoluter Favorit in meiner Familie. Bei …
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Ein herzhaftes Gericht, dass schnell gemacht ist und sowohl in der Suppe als auch mit Salat gut schmeckt. Bei meiner letzten Reise …