grillen

Ich bin ja in den letzten Wochen unter die Brotbäcker gegangen. Da wir ja aktuell die meiste Zeit des Tages daheim verbringen, …

Mögt ihr gerne asiatisches Essen? Wir lieben es! Wir waren schon oft in Thailand auf Urlaub und lieben die Küche dort. Egal …

Oft muss es abends einfach schnell gehen. Vor allem unter der Woche. Da sind einfache Gerichte, die auch bei den Kids gut …

An grauen Tagen wie diesen, wünsche ich mir oft mehr Farbe am Teller. Dieser Rote-Rüben Hummus trifft meinen Geschmack hier voll. Und …

Ein knackig, frischer Salat, den ich das erste mal im Restaurant NENI am Naschmarkt in Wien gegessen habe. Er hat mir damals …

Gerade gibt es ja ein herrliches Angebot an reifem Obst und Gemüse. Auch Melanzani bzw. Auberginen findet man in allen möglichen Formen …

Fisolen oder auch grüne Bohnen wurden von mir lange Zeit eher links liegen gelassen. Und das vollkommen zu unrecht. Sie schmecken nämlich …

Bei uns sind die kleinen „Würsterl aus Faschiertem“ (Hackfleisch) bei Groß und Klein sehr beliebt. Sie eigenen sich für den Grill, genauso …

„Ich habe eine Wassermelone getragen!“ Ein Satz den viele meiner Generation gut kennen (er kommt in einem meiner Lieblings-Filmklassikern vor). Im Sommer …

Dieser leckere Salat kommt bei uns immer wieder zum Einsatz: Als Beilage zu Gegrilltem, im Burger zum Pulled Pork oder aber auch …