Wenn die Temperaturen etwas höher sind, essen wir abends gerne etwas Leichteres. Das kann eine kleine Mezze-Platte mit Hummus und anderen Leckereien…
gemüse
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Wie ihr ja wahrscheinlich schon gelesen habt, liebe ich Suppe! In der kalten Jahreszeit, könnte ich wirklich täglich Suppe essen. Eine typische…
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Winterzeit ist Suppenzeit! Gerade in dieser kalten Jahreszeit, gibt es für mich nichts besseres als eine Schüssel dampfend heiße Suppe. Asiatische Suppen…
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Was gibt es bei so einem Mistwetter schöneres, als einen Teller dampfend, heißer Suppe? Nicht viel! Und wenn dann auch noch flaumige…
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Wenn der Tag schon lang & anstrengend war, hab ich abends oft keine Lust mehr, groß aufzukochen. Da ist eine Fritatta genau…
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Wenn es wieder etwas kühler wird, hab ich gleich wieder Lust auf wärmende Eintöpfe. Leckere, würzige Sauce mit Gemüse und/oder Fleisch –…
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Wenn es unter der Woche abends mal schnell gehen soll, sind diese gebratenen Nudeln genau das Richtige. In weniger als 30 Minuten…
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Die Bärlauchsaison ist ja leider schon bald wieder vorbei. Da ich ein großer Fan von Bärlauch bin, hab ich noch schnell eine…
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Oft muss es beim Kochen einfach schnell & unkompliziert sein. Die Kinder haben Hunger und man selbst hat nach einem langen Tag…