salat

Wenn die Temperaturen etwas höher sind, essen wir abends gerne etwas Leichteres. Das kann eine kleine Mezze-Platte mit Hummus und anderen Leckereien…

Da der Sommer jetzt doch endlich mal kommen muss, möchte ich euch heute eine unsere liebsten Beilagen zum Grillen zeigen: Cole Slaw.…

Da die Spargelsaison sich jetzt endgültig dem Ende zu neigt, hab ich heute das vorerst letzte Spargelgericht dieser Saison für euch. Dann…

Vor kurzem habe ich ein Paket von Kornelia Urkorn mit verschiedenen Produkten zum Testen bekommen. Eines davon war eine Packung Einkornreis. Ich…

Heute hab ich wieder mal ein Urlaubsgericht nachgekocht, das ich super gerne esse. Im Kroatienurlaub gehört diese Vorspeise definitiv zu meinen Favoriten:…

Ein knackig, frischer Salat, den ich das erste mal im Restaurant NENI am Naschmarkt in Wien gegessen habe. Er hat mir damals…

„Ich habe eine Wassermelone getragen!“ Ein Satz den viele meiner Generation gut kennen (er kommt in einem meiner Lieblings-Filmklassikern vor). Im Sommer…

Dieser leckere Salat kommt bei uns immer wieder zum Einsatz: Als Beilage zu Gegrilltem, im Burger zum Pulled Pork oder aber auch…

Heute hab ich einen herrlich sommerlichen Salat für euch: Tabouleh. Für diesen Salat braucht ihr neben dem Bulgur vor allem 2 Dinge:…

Ich habe ja eine Vorliebe für einfache und unkomplizierte Ofengerichte und dieses Gericht ist genau so eines. Die Garzeit der Süßkartoffel ist…