Endlich hab ich es geschafft, eines meiner Lieblingsgerichte für euch zusammenzuschreiben. Wenn ihr öfter hier vorbei schaut, habt ihr vielleicht schon gelesen,…
salat
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Gestern wusste ich mal wieder nicht, was ich abends kochen sollte. Ich hatte aber noch ein paar Süßkartoffeln von unserer eigenen Ernte…
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Da sich die nächsten Tage der Spätsommer nochmal von seiner besten Seite zeigt, kommt ein Salat mit gerösteten Eierschwammerl gerade recht. Dabei…
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Wir genießen die letzten Tage dieses Sommers noch in vollen Zügen. Nochmal in die Alte Donau springen, Eis essen und am Wochenende…
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Wenn die Temperaturen etwas höher sind, essen wir abends gerne etwas Leichteres. Das kann eine kleine Mezze-Platte mit Hummus und anderen Leckereien…
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Da der Sommer jetzt doch endlich mal kommen muss, möchte ich euch heute eine unsere liebsten Beilagen zum Grillen zeigen: Cole Slaw.…
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Da die Spargelsaison sich jetzt endgültig dem Ende zu neigt, hab ich heute das vorerst letzte Spargelgericht dieser Saison für euch. Dann…
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Letztens haben wir mal wieder Sommerrollen gemacht. Die kann ich euch auch sehr empfehlen. Mir bleiben dabei allerdings immer etliche Zutaten über…
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Vor kurzem habe ich ein Paket von Kornelia Urkorn mit verschiedenen Produkten zum Testen bekommen. Eines davon war eine Packung Einkornreis. Ich…
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Gerade am Wochenende mache ich mittags gerne Gerichte, die schnell gehen. Da ist so ein Nudelsalat ideal. Der kommt auch bei den…